Питание на 1200 ккал в день. Правильное питание: меню на неделю (1200 ккал). Особенности, рекомендации и отзывы. Малокалорийные блюда для похудения

Всем, кто хочет постройнеть, сбросить десяток лишних килограммов, не обойтись без низкокалорийной диеты. Большинство таких диетических меню являются настоящим стрессом для организма, который после выхода из диеты старается наверстать потерянное и вернуть жировые запасы на прежнее место. «Худеть надо в кайф», — считает популярный диетолог А.В. Ковальков (рекомендуем дополнительно прочитать обзор ), разработавший систему похудения и рекомендации для меню на 1200 калорий в день из простых продуктов.

Результативность своей диеты ПП () он испытал в первую очередь на себе: имея вес свыше 150 кг он за 8 месяцев сумел похудеть на 70 кг. Тысячи человек, следуя его методике, расстались с лишними килограммами в его клинике или по его книгам. Секрет успеха системы А. Ковалькова прост: сбалансированное меню; движение (не меньше 10-13 тыс. шагов в день), хорошее настроение. Для того, чтобы организм не испытывал стресса во время диеты, предусматривается подготовительный этап – постепенное привыкание к сбалансированному рациону. На 2 этапе идет избавление от основной части лишней массы, а 3 этап закрепляет полученные навыки. В книгах А.В. Ковалькова даются рекомендации для низкокалорийного меню на каждом этапе похудения. Без вреда для организма можно сбросить самостоятельно не больше 7-10 кг. Если излишняя масса превышает 10% нормального вес, при составлении низкокалорийного меню необходима помощь врача.

Меню диеты правильного питания на 1200 ккал в день — научно обосновано. Базовые потребности нормального организма составляют в среднем 1500 ккал в день. При уменьшении калорийности питания на 300 ккал организм мобилизует жировые запасы энергии, не испытывая при этом недостатка в питательных веществах. Еще большее ограничение в калориях снижает самочувствие худеющих, создавая риск срыва. Сам процесс похудения прекращается, т. к. организм в условиях стресса старается каждую калорию отложить в виде жира.

Обратите внимание: Рацион низкокалорийного меню на 1200 ккал в день должен быть сбалансирован по соотношению белков, жиров, углеводов (БЖУ).

Необходимое количество белков — 50 г в день, жиров – не больше 40 г, углеводов – 180 г. В процентном выражении соотношение БЖУ в меню составляет 30/20/50%. Источниками белка являются: рыба, куриное и говяжье мясо, яйца, продукты из молока. Источником углеводов должны быть крупы, овощи, фрукты. Еду, содержащую « », животные жиры, следует исключить из меню или максимально ограничить.

К таким продуктам относятся:

  • жирное мясо;
  • бананы, виноград, сливы;
  • хлебобулочные изделия, выпечка;
  • манка, белый рис;
  • картофель;
  • консервы, копчености, полуфабрикаты;
  • сахар, прочие сладости;
  • сладкие напитки, соки, алкоголь.

Противопоказано низкокалорийное меню беременным и кормящим женщинам, детям и тем, кому за 60, людям в период острых заболеваний и с хроническими патологиями ЖКТ, спортсменам в период интенсивных нагрузок. Остальным худеющим желательно познакомиться с книгами А.В.Ковалькова, где подробно, по этапам описывается низкокалорийная диета на 1200 калорий в день с рецептами, дается схема питания на месяц по каждому периоду. Меню диеты ПП предполагает 4-5 приемов пищи в день – такое питание исключает сильное чувство голода.

Процентное соотношение выглядит следующим образом:

  • Завтрак – 25-30% суточной калорийности (300-350 ккал);
  • Второй завтрак – 10% (120 ккал)
  • Обед – 35-40% — (400-450 ккал);
  • Полдник – 10% (120 ккал);
  • Ужин — 30% (300-350 ккал).

Плюсы диеты ПП: можно скорректировать вес, не ощущая сильного голода; из разнообразных вариантов блюд можно составить меню на день по своему вкусу; нет необходимости истязать себя большими физическими нагрузками, достаточно просто побольше ходить пешком. Общим недостатком диетического питания является необходимость считать калории и взвешивать продукты. Лица, худеющие самостоятельно рискуют ухудшить свое самочувствие при резком уменьшении дневной калорийности. Необходимо продумывать заранее недельное меню и тщательно контролировать количество потребляемых витаминов, чтобы не допустить авитаминоза.

Что надо учесть при составлении меню на 1200 ккал в день

При самостоятельном составлении низкокалорийного меню необходимо соблюдать закономерности процесса похудения и учесть, что на первом этапе питание будет отличаться не только от привычного, но и от меню второго этапа. Первый этап продолжается 2-3 недели, организм должен привыкнуть к новому рациону и сниженной дневной калорийности. С самого начала показано обильное питье – 1,5-2,5 л в сутки за час до или после еды. Белок в виде мяса в меню на 1 этапе включать не рекомендуется, основу белковой пищи составляют молочные продукты, яйца, растительный белок. Надо увеличить потребление клетчатки: отруби, свежие овощи, фрукты.

Рекомендуются включать в меню орехи –источник растительного жира. Физические нагрузки в этот период надо ослабить. На втором (основном) этапе меню становится разнообразным, в рацион вводится животный белок: мясо, рыба, творог. Надо обращать внимание на гликемический индекс ингредиентов. Продукты с высоким ГИ вызывают резкий выброс инсулина, быстро превращаются в жировые запасы, надежно спрятанные к клетках организма. Худеющие должны исключить из меню картофель, мучные изделия, белый рис, сахар.

Обратите внимание: кабачки, баклажаны, тыква на сутки блокируют распад жиров. Если съесть блюдо на основе этих овощей, один день для борьбы с излишним весом будет потерян.

На третьем этапе диета ПП допускает (но рекомендует) возвращение в меню ранее любимых блюд из картошки, риса, не запрещаются выпечка, сладости, сливочное масло и другие источники жира. Отзывы людей, имеющих опыт и результаты по этой методике, свидетельствуют, что желание вернуться к старым пищевым привычкам у них исчезло.

Недельное меню диеты правильного питания

Из всех разрешенных низкокалорийной диетой продуктов можно без труда составить меню правильного питания для похудения на 1100-1200 ккал в день. Варианты примерного меню приведены в таблице ниже.

День Прием пищи Меню
Понедельник Завтрак Овсяная каша с молоком + яйцо;
2-й завтрак Яблоко
Обед Салат из огурцов и помидоров
Отварная рыба
Полдник Фруктовый салат
Ужин Запеканка из творога
Травяной чай
Вторник Завтрак Паровой омлет из 3-х яиц
2-й завтрак Нежирный
творог
Обед Суп на курином бульоне
Мясная котлета
Салат из овощей
Полдник Грейпфрут
Ужин Куриная печень
Овощной салат
Кефир
Среда Завтрак Творог с сухофруктами и ягодами
2-й завтрак Апельсин
Обед Зеленые щи
Тефтели
Овощной салат
Полдник ½ часть зефира
с чаем
Ужин Запеченная рыба
под соусом
Ряженка
Четверг Завтрак Гречка с молоком + яйцо
2-й завтрак Йогурт
Обед Суп на отваре из овощей
Запеченная рыба
Салат из капусты и моркови
Полдник Груша
Ужин Творог с медом и курагой
Пятница Завтрак Бутерброд с курятиной и

салатом из капусты

2-й завтрак Груша
Обед Фасолевый суп
Рыбные тефтели
Полдник Ряженка
Ужин Гречневая каша
Йогурт
Суббота Завтрак Кукурузная каша + омлет
2-й завтрак Ряженка
Обед Уха
Капуста тушеная
Полдник Киви
Ужин Два куриных белка
Овощной салат,
Кефир
Воскресенье Завтрак Мюсли с йогуртом или кефиром
2-й завтрак Киви
Обед Куриные котлеты
Салат из овощей
Полдник Апельсин
Ужин Сырники
Йогурт

Рецепты для меню диеты ПП

Рецепт зеленого салата

Калорийность: 153 ккал/100г

  • Листья салата – 30г;
  • Петрушка — 20 г;
  • Перец болгарский – 15 г;
  • Огурец – 20г;
  • Зеленый лук – 5 г;
  • Подсолнечное масло – 15 мл (1 ст. л.)

Овощи вымыть, порезать, смешать и заправить подсолнечным маслом, если заправить салат соком лимона, то его калорийность составить всего 27 ккал/100г.

Запеченная треска

Калорийность: 97 ккал/100г

  • Тушка рыбы – 0,5 кг;
  • Горчица – 15 г;
  • Растительное масло -10 г;
  • Зелень.

Рыбу вымыть и подсушить с помощью салфетки, сбрызнуть маслом и обмазать горчицей. Запекать в духовке при температуре 180° в течение 30 мин.

Итальянский суп

Калорийность: 73 ккал/100 г.

  • Куриной филе – 70 г;
  • Зеленый горошек – 70 г;
  • Сливки пониженной жирности – 20 г;
  • Растительное масло – 5 г.

Пассеровать мелко порезанный лук и добавить к нему горошек. Приготовить бульон на курином филе, ввести в него обжаренные овощи, довести до готовности и добавить обезжиренные сливки.

Проблема быстрого снижения веса стоит у большинства женщин на первом месте. Не влезла в вечернее платье, появился животик, срочно нужно похудеть к лету или просто не нравится отражение в зеркале – знакомые причины для отказа от пищи.

Примерами изнурительных диет исписаны все женские журналы и сайты в интернете, но ни одна девушка не догадалась, что достичь желаемых форм можно при сбалансированном питании и щадящих физических нагрузках . Решит проблему полноты низкокалорийная диета. Меню на неделю (1200 ккал) – один из самых действенных способов в погоне за идеальным весом.

Если вы искали эффективную и быструю помощь, поздравляем, вы попали на нужную страничку.

Преимущества низкокалорийной диеты 1200 ккал

Строгое соблюдение низкокалорийной диеты 1200 ккал поможет сбросить за неделю порядка 3 кг

Эта диета прославилась, как самое щадящее и разумное питание для организма женщины. Ведь именно такая суточная норма калорий необходима женщине для нормальной жизнедеятельности. Баланс продуктов этой диеты будет полезен не только при желании похудеть, но и при различных заболеваниях , требующих сбалансированного и здорового питания.

Главным плюсом низкокалорийной диеты на 1200 ккал является отсутствие побочных эффектов и противопоказаний . Решившись похудеть таким способом, вы добьетесь следующих результатов:

  • Полностью нормализуется обмен веществ .
  • Кожа станет светлой с приятным розовым оттенком.
  • Мышцы всего тела подтянутся и приобретут тонус.
  • Уйдет лишний вес.
  • Улучшится пищеварение.
  • Снизятся симптомы сезонных хронических заболеваний.

Перед началом применения диеты запомните несколько важных правил , без которых все старания будут безуспешными.

  1. Забудьте о пирожных и любых сладких продуктах.
  2. Откажитесь от жирных, острых и соленых продуктов.
  3. Никаких фаст-фудов.
  4. Не злоупотребляйте алкоголем.
  5. Регулярно выполняйте зарядку с любыми упражнениями.
  6. Проконсультируйтесь со своим врачом перед началом диеты.
  7. Тщательно и без спешки пережевывайте пищу.
  8. Пейте много воды.

Правила диеты


Кушайте часто, но понемногу

Итак, вами выбрана низкокалорийная диета. Меню на неделю всего 1200 ккал и будет иметь свои правила, а это строгое соблюдение ежедневного потребления идеальных пропорций белковой и углеводсодержащей пищи с малым количеством жиров , не превышая данную калорийность.

Женскому организму необходимы белки растительного и животного происхождения, поэтому употребление продуктов с аминокислотами должно быть ежедневным . Основа диеты стоит в потреблении сложных углеводов , крупы в этом случае подойдут лучше всего. Избегайте продуктов с трансжирами, их лучше заменить полиненасыщенными жирами, которые содержаться в рыбе и морепродуктах.

Основные приемы пищи нужно сочетать с перекусами. Если отсутствует аппетит, и нет потребности в перекусах, от них можно отказаться. Старайтесь соблюдать одинаковую калорийность завтраков, обедов и ужинов .

Длительность диеты не должна превышать 2 недели . Чередуйте низкокалорийную диету с привычным рационом. Это поможет организму привыкнуть к правильному питанию и продуктам с наименьшим количеством калорий.

Примеры низкокалорийной диеты на 1200 ккал в просторах интернета предлагают меню с наличием продуктов, которых попросту не всегда можно купить или проблематично достать. Речь идет о малиновом фризе, свежей спарже, болгарском перце, винограде и т. п.

Здесь вам будет предложена диета 1200 ккал с наличием тех продуктов, которые не принесут больших затрат и почти всегда, независимо от сезона, имеются в каждом холодильнике.

Меню низкокалорийной диеты 1200 ккал на неделю


Откажитесь от вредной высококалорийной пищи — сладости, фаст-фуд, жирная, острая, соленая и пр.

Перед началом диеты запомните, что порции должны быть небольшими, около 150-200 грамм . Лучше сделать перекус, чем сильно плотно пообедать.

День первый (понедельник)

  • Завтрак: постная овсяная каша, 1 вареное яйцо.
  • Завтрак 2: яблоко.
  • Обед: каша гречневая, рыба в томатном соусе.
  • Полдник: кефир.
  • Ужин: отварной рис, вареная куриная грудка.

День второй (вторник)

  • Завтрак: омлет из 1 яйца, постная ячневая каша.
  • Завтрак 2: йогурт.
  • Обед: овощное ассорти или тушеная капуста, отварная рыба.
  • Полдник: банан или груша.
  • Ужин: творог нежирный с курагой и медом.

День третий (среда)

  • Завтрак: постная овсяная каша, 100 грамм твердого сыра.
  • Завтрак 2: груша или абрикос.
  • Обед: отварная куриная печень, гречневая каша.
  • Полдник: ряженка.
  • Ужин: запеченная рыба.

День четвертый (четверг)

  • Завтрак: омлет.
  • Завтрак 2: кефир или йогурт.
  • Обед: капустный салат с помидором, отварная курица.
  • Полдник: 2 банана.
  • Ужин: запеканка из творога с фруктами.

Пейте много воды

День пятый (пятница)

  • Завтрак: постная гречневая каша, вареное яйцо.
  • Завтрак 2: 50 грамм овсяного печенья или 100 грамм крекера.
  • Обед: любой овощной салат, 150 грамм отварной говядины.
  • Полдник: яблоко.
  • Ужин: творог нежирный с бананом.

День шестой (суббота)

  • Завтрак: постная кукурузная каша, омлет.
  • Завтрак 2: сливы или апельсин.
  • Обед: постный рис,1 огурец, тушеная рыба.
  • Полдник: кефир.
  • Ужин: 100 грамм твердого сыра, йогурт.

День седьмой (воскресенье)

  • Завтрак: овсяные хлопья на воде, омлет.
  • Завтрак 2: овощной салат.
  • Обед: отварной рис, запеченная рыба.
  • Перекус: яблоко.
  • Полдник: любые морепродукты в сочетании с капустой (кальмары, креветки, мидии).

Регулярно выполняйте физупражнения

Суточная калорийность предложенного меню варьируется от 1100 до 1200 ккал.

Важно отметить, что кабачок и все виды капусты содержат наименьшее количество калорий , поэтому разнообразить меню можно этими овощами.

Строгое соблюдение диеты 1200 ккал приведет к ежедневной потере около 500 грамм лишнего веса , что в неделю составит 3 килограмма . Пройдя полный диетический курс, вы похудеете на 5-7 килограмм, а это прекрасный результат.

Выбор современной женщины − низкокалорийная диета . Меню на неделю 1200 ккал и его применение поможет быстро достигнуть желаемых результатов и приучить свой организм к правильному, а главное, здоровому питанию . Будьте красивы!

Диета 1200 калорий является действенной и неопасной для человека. Меню на сутки составляется из расчёта съеденных калорий, суммарное число которых не должно быть больше указанного показателя - 1200 калорий. При всей её эффективности удивительно то, что строгих запретов в употреблении пищи она не ставит, рацион диеты сбалансированный. Цифры на весах уменьшаются за счёт сжигания лишнего жира, а не за счёт вывода из тела избытков влаги.

Что такое диета тысяча двести калорий?

Диета основывается на всех важнейших позициях здорового питания. Считается, что правильный рацион - это 1700-2200 калорий в сутки. Цифра варьируется в зависимости от темпа и количества физической активности. Уменьшение этого показателя до 1200 калорий ведёт к ежедневной потере примерно до 700 г избыточного веса.

Но нужный минимум углеводов, белков, жиров, витаминов организм получить всё-таки должен, а недостающий объём калорий организм компенсирует путём расходования накопленных жировых отложений. Однако бывают ситуации, в которых сумма поступающих калорий значительно ниже положенного минимума. В этих случаях включается режим накопления, и организм, как бы это странно ни было, принимается набирать вес. Именно поэтому многие монодиенты оказываются неэффективными или дают слишком маленький результат.

Как она работает?

Как и многие другие режимы питания, диета тысяча двести калорий подразумевает соблюдение некоторых правил. Нарушение этого режима негативно скажется на конечном результате. Важнейшие позиции диеты на 1200 калорий:

  • Сумма всех потреблённых за день калорий не превосходит показателя в 1200.
  • Каждодневное меню должно строиться на схеме 15/30/55%.
  • Есть нужно чаще, но меньше: есть 3 основных приёма еды каждый до 300 калорий, перекусить можно 2 раза по 150 калорий.
  • Необработанные тепловым методом овощи и фрукты составляют основную часть меню.
  • Рацион необходимо по-максимуму разнообразить.
  • Мясо лучше заменить рыбой - хотя бы три раза в неделю.

Приятная новость для любителей сладкого: ежедневное меню для похудения не требует жёсткого отказа от сладкого. Конечно, употребление быстрых углеводов хорошо бы урезать, лучше меньше есть мучного, и отказаться от сладких напитков с газом. Зажаренная еда на животном масле, различные копчёные и солёные продукты также не разрешается употреблять. Классическое диетическое питание подразумевает и соблюдение питьевого режима: в сутки нужно пить 1,5-2 литра чистой негазированной воды.

Примерное меню на 1200 калорий в день

Что же нужно такого съесть, чтобы за сутки получить только 1200 калорий? Позавтракать обязательно нужно сытно. Разрешается выбрать: яйца (в виде омлета или варёные), кашу на воде - из овсянки, риса или гречи, запеканку из творога, сэндвич с сыром. Пообедать непременно нужно горячим блюдом, например, супом, и добавить овощной салат. Ужинать необходимо за несколько часов до отправки ко сну. Ужинать можно нежирным варёным мясом, например, говядиной или птицей, рыбой.

В перекус утром и днём должен быть съеден какой-либо фрукт или немного сухофруктов - 30-50 г. Если голод не проходит, то разрешается съесть чуть-чуть салата, нежирного творога или выпить стакан кефира. Рекомендуется в свободное время составить чёткий рацион на всю предстоящую неделю, так будет гораздо удобнее рассчитывать, сколько калорий вмещает в себя тот или иной продукт.

Набор продуктов

Как правильно составить рацион питания на 1200 калорий в день так, чтобы каждый продукт и каждое блюдо нравилось? В этом поможет таблица калорийности различных продуктов. Знание, сколько калорий содержится в том или ином уже готовом блюде, тоже значительно облегчит обдумывание каждодневного рациона.

Ниже приведены примерные граммы блюд, систематизированные по количеству калорий. Но необходимо учитывать, что этот показатель может колебаться в большую и меньшую сторону. Это зависит от того, как именно приготовлено блюдо, чем оно заправлено.

триста калорий:

  • 180 грамм картофельного пюре, приготовленного с использованием молока;
  • 180 грамм макарон с 30 граммами тёртого твёрдого сыра;
  • 150 грамм лёгких котлеток из говядины;
  • 180 грамм голубцов.

двести калорий:

  • 150 грамм винегрета, заправленного нерафинированным маслом;
  • 90 грамм творожной массы, заправленной ложечкой сметаны;
  • Яичница из 2 яиц.

сто калорий:

  • 1 картофель, запечённый в духовке;
  • 160 грамм бульона из курицы;
  • 120 грамм борща без мяса;
  • 80 грамм творожника с ложечкой сметаны;
  • Яблоко.

Таблица энергетической ценности

Диета на 1200 калорий в день таит в себе сложный момент - это регулярный подсчёт калорий каждого съеденного блюда, ведь превышение дневной нормы недопустимо. Количество потреблённых калорий зависит не только от того, сколько их было изначально в продукте, но и от способа приготовления этого продукта. Например, запечённый картофель полезнее отварного, а в чае станет на 40 калорий больше, если добавить в него ложечку сахара. Запаренная гречка добавит к сумме потреблённых калорий в 3 раза меньшее число, чем отварная гречка.

Меню на семь дней

Примерное меню для похудения на 1200 калорий, рассчитанное на семь дней:

Первые сутки:

  • Позавтракать кашей, кусочком цельнозернового хлеба с твёрдым сыром, выпить чай, кофе.
  • Перекусить можно яблоком.
  • Пообедать можно супом без мяса и рыбы, запеченной филейной частью грудки курицы.
  • Перекусить стаканом йогурта, кефира.
  • Поужинать тушёной капустой или морковным салатом с яблоком, выпить сок.

Вторые сутки:

  • Позавтракать омлетом, сэндвичем с сыром.
  • На 2ой завтрак можно съесть несколько ложечек овсяных хлопьев.
  • Пообедать гречкой с грибами, овощным салатом со сметаной.
  • На полдник скушать банан, 20 грамм чернослива.
  • Поужинать филейной частью запечённой горбуши с необработанными овощами и стаканом кефира.

Третьи сутки:

  • Позавтракать кашей из риса, сырником со сметаной, кусочком твёрдого сыра.
  • На 2ой завтрак можно съесть половину стакана ягод или 100 грамм фруктов.
  • Пообедать можно фаршированным перцем, салатом из свеклы с черносливом, выпить сок.
  • На полдник можно съесть апельсин, 30 грамм кураги.
  • Поужинать филейной частью запечённой курицы с цветной капустой, 150 граммами ряженки.

Если не хотите сидеть на диете, то вам подойдет зарядка для похудения . Она поможет вам привести свое тело в порядок.

Есть большой список натуральных жиросжигателей, которые помогают значительно сбросить вес - .

Если у вас не так много денег, но Вы все равно хотите сбросить вес, то Вам подйдет дешевая диета для похудения. О ней написано .

Четвертые сутки:

  • Позавтракать запеканкой из творога со сметаной, мёдом, выпить кофе, чай.
  • Перекус - это 100 грамм запаренной гречневой каши или варёное яйцо.
  • Пообедать щами из квашеной капусты, парными овощами.
  • Перекус: половина грейпфрута.
  • Поужинать котлетой из говядины, приготовленной на пару, тёплым морковным салатом, стаканом кефира.

Пятые сутки:

  • Позавтракать пшённой кашей с курагой.
  • Перекус: сэндвич с сыром и кофе.
  • Пообедать ухой по-фински.
  • Перекус: 100 грамм гречи, запаренной на кефире.
  • Поужинать запечённым морским окунем с рисом, салатом с редиской и огурцом.

Шестые сутки:

  • Позавтракать овсяными хлопьями и зелёным чаем.
  • На 2ой завтрак можно съесть 100 грамм винограда.
  • Пообедать салатом из морской капусты, бульоном из курицы, кусочком цельнозернового хлеба.
  • Перекус: половина стакана ягод или апельсин.
  • Поужинать филе курицы с овощами, стаканчиком настоящего нежирного йогурта.

Седьмые сутки:

  • Позавтракать творожниками со сметаной, кофе.
  • На 2ой завтрак съесть банан.
  • Пообедать супом-пюре из шпината, салатом из морковки и яблок.
  • Перекусить 150 граммами запаренной гречневой каши.
  • Поужинать запечённым говяжьим мясом с грибами, овощным салатом и стаканом кефира.

Здравствуйте, дорогие читатели моего блога! Прямо сейчас я хочу познакомить вас с очередным способом похудения. Диета 1200 калорий отлично подойдет для людей, которые следят за своим весом. В интернете ходят слухи, что она позволяет в считанные недели привести свое тело в норму. В этой статье мы обсудим насколько правдива эта информация. Также разберем принципы работы и пользу от подобного рациона. Пройдемся по меню и обсудим отзывы людей, кому уже довелось худеть подобным способом. Интересно? Что ж, обо всем по порядку.

Суть диеты

Из самого названия можно уже сделать выводы. Питание подобным образом заключается в ограничении употребления стандартного количества питательных веществ: жиров, белков и углеводов. При этом мы сохраняем минимально допустимый порог калорий для бесперебойной жизнедеятельности организма.

Ежедневное употребление продуктов, общей калорийностью чуть более тысячи, вполне достаточно человеческому организму для полноценного функционирования. Держа количество употребляемой пищи на минимальном пороге, мы предотвращаем процесс эндогенного питания. То есть, наши мышцы не подвергаются разрушению. Энергии от продуктов хватит с лихвой для походов на работу, тренировки, прогулки. Диета очень простая, но довольно эффективная.

Принципы и действие, почему именно 1200

Такого количества калорий на день вполне хватает для любого типа людей. Данный способ похудения совершенно безобидный. Каких-то определенных противопоказаний также не существует. Для получения должного эффекта рекомендуется придерживаться следующих принципов:

  • Пить большое количество воды
  • Хорошенько пережевывать пищу
  • Заниматься физическими упражнениями

Давайте вкратце разберем каждый пункт.

Выпивать много жидкости

Вода способствует нормализации выделительных систем и устраняет из организма весь мусор. Шлаки и токсины выводятся наружу намного оперативнее. Таким образом, наше тело в гораздо меньшие сроки обретет стройный силуэт.

Тщательное жевание

Так как мы довольно прилично сокращаем поступление калорий, необходимо научиться насыщаться скромным рационом. Это скорее психологическая составляющая. Однако является во многом определяющей. Ведь привычка постоянно что-нибудь жевать присуща почти каждому, согласны?

Процесс переваривания начинается прямо в ротовой полости. Поэтому длительное пережевывание способствует более быстрому усвоению продуктов. А это значит насыщение наступит раньше. Вот и получается, что едим меньше, а наедаемся больше. Применять такой прием можно независимо от выбранной диеты.

Любая тренировка — это расход энергии в большом объеме. Поэтому совместно с диетой можно сбросить весомое количество лишних килограммов. Чем именно заниматься? Все индивидуально. Что больше нравится, то и делайте: бегайте, прыгайте, приседайте.

Как составить грамотный рацион, описание продуктов

Вот мы и добрались до самого интересного. Хорошо спланированное меню на неделю является залогом адекватного самочувствия и стремительного похудения. Сбалансированная диета позволит без ущерба для организма привести свое тело в порядок и здорово “очистить” его.

Сразу же хочу отметить: никакого фанатизма в процессе питания. Нужно строго придерживаться составленного меню. Если переборщить, наши старания могут плохо закончится — вплоть до анорексии. Чтобы вся процедура приносила одно лишь удовольствие и наслаждение, я подготовил для вас рацион на каждый день.

Суточная норма всех необходимых микроэлементов присутствует на протяжении всей недели. В первые несколько суток возможно появление беспричинной усталости и упадок жизненного тонуса. Ничего страшного. Это временный эффект. С непривычки организму сложно сразу переключится на новый тип питания. Как долго продлится этот процесс? Не переживайте. Точно не месяц. Как правило, 2-3 дня и все стабилизируется. Употребляемой вами пищи будет хватать с лихвой.

Представленная таблица включает в себя название продуктов, их количество и калорийность. Вы можете пользоваться ей на протяжении круглого года и даже сохранить к себе в закладки, как фото. В зависимости от целей, длительность диеты не нормируется.

Таблица подходящих продуктов

Желательно не мешать в одну тарелку кучу разных ингредиентов. Лучше взять за правило:

  • Не более пяти составляющих в одном блюде

Такой техникой мы увеличим количество усвояемых питательных веществ. А как результат — кушать будет хотеться меньше.

Утреннее смузи можно приготовить из следующих продуктов:

  • Стакан обезжиренного молока
  • Черешня — 145 г
  • Клубника — 155 г
  • Ванилин — щепотка

Все это дело кидаем в блендер и измельчаем. Молоко желательно использовать охлажденное. Такой микс зарядит вас с утра энергией на весь день.

Также хочу обратить внимание на приготовление куриного шницеля. Обязательно очистите его от кожи. Нас интересует только филе. Следом немного припустите на огне, добавив воды. Минут 10-15 будет вполне достаточно.

Вышеприведенную таблицу вы можете смело использовать как шаблон. В зависимости от аппетита, заменяйте любую составляющую на желаемый продукт. Главное — следите за итоговым числом. Разрешенный лимит: плюс-минус 50 калорий. Выход за пределы затруднит получение результатов.

Завтракать следует через час после того, как вы проснулись. Разрешите телу пробудится и запустить все внутренние системы. Обязательно выпить стакан воды до еды. Вода запустит лимфообращение и ускорит процесс усвоения питательных веществ.

В среднем, промежуток времени между приемами пищи старайтесь держать около трех часов. Его достаточно для переваривания всех компонентов. При этом пищеварительная система успевает отдохнуть. А это довольно важно.

Все же, гораздо легче соблюдать принципы правильного питания, имея перед глазами четкую проверенную систему. Поэтому я рекомендую вам приобрести книгу Вадима Зеланда“чистоПитание. Книга о чистой, простой и сильной пище” .

Автор простым языком описывает, каким образом обычная еда может сотворить идеальные условия для жизнедеятельности тела и сознания. Вы узнаете, какими свойствами обладает тот или иной продукт. А также, как и с чем его лучше употреблять. Вадим Зеланд показывает вкусные и здоровые рецепты на каждый день. А еще вы поймете, как избавиться от вредных привычек и как правильно выбрать бытовую технику для максимального сохранения энергетики продуктов.

Запрещается при любых раскладах

Есть ряд пунктов, которые нужно избегать. Иначе мы рискуем потерять эффект от диеты. А также может ухудшиться состояние здоровья. Итак, чтобы не допустить негативных последствий, убираем из своей жизни следующее:

  1. Алкогольные напитки
  2. Любые наркотические вещества
  3. Мучное (булочки, шаньги и прочее)
  4. Походы в рестораны быстрого питания, фастфуд
  5. Сладости (шоколадки, конфеты и другое)
  6. Синтетика из супермаркета (газированные напитки, жвачки)

Не секрет, что и сами по себе эти вещи далеко не полезны, согласитесь? Но когда мы употребляем всего 1200 калорий ежедневно, эти вещества могут нанести непоправимый урон. Для сравнения:

  • Бургер из KFC — 560-600 ккал за штуку
  • 100 грамм черного шоколада — 530 ккал

Так что, давайте любить себя и не насиловать без нужды.

Диета 1200 калорий в день базируется на главном постулате: организм нуждается в определенном минимуме питательной ценности. Отметка 1200 Ккал очень приближенно отражает данный уровень, ниже которого для среднестатистической женщины наступает недоедание. На этой странице представлено описание с меню и рецептами. При этом предлагаемое примерное меню на 1200 Ккал сопровождается рецептами, которые легко можно приготовить в домашних условиях.

По мнению многих диетологов, слишком скудный рацион чреват нарушениями обменных процессов, а в итоге – потерей мышечной массы и слабым здоровьем. Бездумное снижение калорийности или неподготовленное голодание просто приводят к потерям здоровых и необходимых организму тканей в диспропорции к сокращению жировых отложений. Резкое ограничение суточной калорийности при высокой двигательной активности может вызвать гипофункцию щитовидной железы. Также длительный дефицит калорий чреват проблемами с уровнем сахара, уменьшением костной массы, слабостью и головокружениями. Чтобы избежать этого негатива и добиться быстрых результатов, авторы «диеты 1200» предлагают придерживаться заданного безопасного рубежа.

Как работает диета 1200 калорий в день

Для того чтобы понять, как работает диета 1200 калорий в день, надо знать, что энергия потребляемых продуктов идет на двигательную активность и физиологические процессы: дыхание, кровообращение, нейрогуморальную регуляция и т.д. Часть ее организм запасает на случай непредвиденной нехватки пищи или повышенных энергозатрат. При оптимальной жизнедеятельности излишек углеводов превращается в гликоген печени и мышц. Гликоген легко преобразовать обратно в глюкозу по мере надобности.

Потребление избыточной и нездоровой пищи приводит к запасанию углеводов в виде неэстетичной жировой прослойки. Поэтому основа у диеты на 1200 калорий в день такая же, как у большинства: потреблять меньше, чем тратишь. Но существует ряд нюансов:

  • строгий контроль калорийности, чтобы не выходить за суточные 1200 калорий;
  • «дробное» питание (5-6 раз в день). Это, как предполагается, должно ускорить обмен веществ;
  • тщательное и неторопливое пережевывание пищи. Не следует допускать никакой спешки во время трапезы, отвлекаться на чтение или просмотр кинофильмов;
  • отсутствие активных тренировок, интенсивных упражнений. У тех, кто пробовал сочетать диету с аэробными нагрузками, вес иногда парадоксально возрастал за счет мышечной массы. Некоторые источники советуют делать наоборот, упражняясь по максимуму. В любом случае, утренняя гимнастика, спокойная прогулка на свежем воздухе и растяжка никому не пойдут во вред;
  • исключение жирных и жареных блюд, напитков и воды с газом, фаст-фуда, сладостей и спиртного. Также рекомендуется сократить до минимума долю насыщенных жиров – сала, масла и т. д.;
  • выпивать 2 литра негазированной воды в день.

Последние 2 пункта являются общепринятыми медицинскими нормами, поэтому придерживаться их стоит даже тем, у кого с весом полный порядок.

Плюсы, минусы и важные замечания

Знать плюсы, минусы и важные замечания важно, чтобы не причинить вреда своему здоровью. Неоспоримый плюс подобного питания – скорость достигаемых результатов. Придерживаясь низкокалорийного рациона, действительно удается существенно сбросить вес (6 и даже 12 кг в месяц).

Второй плюс (он же и минус) заключается в большой лояльности к качеству пищи. Именно на этом делается акцент большинством энтузиасток диеты. Диета 1200 калорий на каждый день допускает слишком много «пустых» калорий – пищи с низким содержанием витаминов, микроэлементов и т. д. Также следует отметить примитивизм любых подсчетов. Ведь важно не столько количество съеденного, сколько качество усвоения.

Сидящие на диете женщины внимательно и усердно подсчитывают калории, но игнорируют следующие важнейшие моменты:

  1. соблюдение режима питья (минимум 15-20 минут до еды и полтора часа после). Его необходимо придерживаться, чтобы обеспечить нормальный пищеварительный процесс. Иначе желудочный сок будет разбавляться водой, ухудшая усвоение съеденного. Нетрудно заметить, что при «дробном» питании соблюдать этот принцип крайне проблематично (15 минут перед едой + 90 минут после + время неторопливой трапезы). Если же еще и не есть после 18:00, то это с 5-6 трапезами становится невозможно в принципе. Для нормальной работы ЖКТ нужна определенная пауза;
  2. чистота желудочно-кишечного тракта. Недостаток клетчатки приводит к застою в кишечнике. В животной пище ее буквально 0%, а это уже повод задуматься. При дефиците клетчатки кишечник буквально засоряется, ухудшая всасываемость питательных веществ. Систематическое употребление слив, бананов, чернослива, ягод, брокколи, моркови, зеленого горошка, цельнозернового хлеба и других подобных продуктов ощутимо улучшает перистальтику;
  3. во главу угла ставится потеря веса, а не общее оздоровление. Находя подтверждение своим успехам в виде цифр, легко обмануться: нет гарантий, что уходит исключительно жир. Гарантией могут стать регулярные физические нагрузки, но их-то диета и не предусматривает.

Выход из диеты на 1200 Ккал и ее эффективность

Не рекомендуется резко «соскакивать» с низкокалорийного режима при достижении желаемого веса. Такой срыв чреват неприятным возвратом на круги своя. Настоятельный совет авторов диеты 1200 калорий: избегать самодеятельности и обязательно общаться с квалифицированными врачами или диетологами. Выход из диеты на 1200 Ккал должен быть своевременным несмотря на полученную эффективность.

Выходя из диеты, по мере роста калорийности рациона нужно увеличивать физическую активность. Особенно осторожно следует добавлять жиры. Стоит ограничить употребление соли и соусов.

Результативность диеты при неукоснительном (и даже «либеральном») ей следовании чрезвычайно высока. Цифры существенно разняться, поскольку телосложение, вес и обмен веществ у практикующих отличаются. Но следует отметить, что вес снижается быстро и практически у всех.

Какие продукты запрещено употреблять при диете 1200 калорий

Однозначного ответа на вопрос о том, какие продукты запрещено употреблять в период ограничения калорийности, нет. Подобный режим питания не является очень жестким, поскольку диета на 1200 калорий сбалансирована, и не придется голодать и изматывать себя. Чтобы получить хорошие результаты, нужно питаться на 1200 калорий в день, при этом исключив запрещенные продукты. Для нормального самочувствия и работы всех органов этого количества калорий будет вполне достаточно, а вес будет постепенно снижаться. Конечно, молниеносных результатов диета на 1200 калорий не даст. Зато при таком режиме питания вес будет уходить хоть и понемногу, но стабильно. Это оптимальный режим питания для поддержания тонуса организма и хорошей формы.

Садясь на диету, придется отказаться от некоторых продуктов. Их потребление может негативно сказаться на обменных процессах и препятствовать похудению. Из рациона исключаются продукты, которые являются наибольшими поставщиками углеводов в организм:

  • все виды сыра (допускается лишь сыр «Грация» 20% жирности и то в малых количествах, не более 40 граммов в день);
  • сладкие фрукты, особенно бананы и виноград;
  • жирное мясо;
  • любые алкогольные напитки, в том числе и слабоалкогольные;
  • все виды выпечки;
  • макаронные изделия;
  • некоторые виды круп, в которых содержится много углеводов и крахмала) (например, белый рис).

Только при ограничении количества углеводов во время диеты на 1200 калорий в день организм сможет расходовать в качестве источника энергии свои собственные жировые запасы, и начнется процесс потери веса. Продолжительность такой диеты составляет 1 месяц, что является достаточно долгим временем. А значит, необходимо тщательно продумать, какие рецепты на 1200 калорий в день, можно использовать, чтобы не чувствовать голода и свести к минимуму дискомфорт.

Какой объем пищи разрешено потреблять на 1200 калорий

Меню диеты на 1200 калорий должно быть составлено таким образом, чтобы в него входили все необходимые витамины и минералы. В рацион должны быть включены блюда из рыбы, мяса, птицы, яиц и прочие. Нужно знать, какой объем пищи разрешено потреблять на 1200 калорий чтобы соблюсти основные принципы подобного питания.

Размер порции при этом зависит от количества калорий в том или ином блюде, но нельзя съедать в день больше 150 граммов какого-то одного продукта. К примеру, мясо индейки считается диетическим и показано для приготовления диетических блюд. Но, как бы не хотелось, нельзя съесть в день больше 150 граммов мяса этой птицы. Особенно внимательно стоит отнестись к продуктам с содержанием углеводов.

Баланс потребляемых полезных элементов в меню диеты 1200 калорий на каждый день должен быть примерно такой: жиров потребляется 30%, белков - в чистом виде - 15% и 55% сложных углеводов. Стоит заметить, что насчет жиров существуют определенные ограничения: из них только 3% могут быть животного происхождения, остальные должны быть растительные.

Противопоказания к диете 1200 калорий

Диета 1200 калорий легко переносится организмом и дает стабильные результаты. Противопоказания здесь практически отсутствуют, однако необходимо проконсультироваться с врачом, если есть хронические заболевания, требующие усиленного питания. Постепенно человек привыкает питаться малыми порциями, насыщение происходит быстрее и вес, как правило, не возвращается после окончания диеты. Кроме того, такой рацион питания хорош тем, что практически не имеет противопоказаний. Правильно питаться – совсем не вредно, а блюда и рецепты их приготовления каждый выбирает исходя из собственных предпочтений и особенностей пищеварения.

Однако, некоторые противопоказания все-таки существуют. В эту категорию попадают беременные женщины и подростки до 18 лет. Первые должны правильно питаться, чтобы полученных организмом веществ хватало и маме, и будущему малышу. Вторые нуждаются в максимальном количестве полезных веществ, необходимых для роста и развития, и 1200 калорий на день для них может быть маловато.

Сбалансированное примерное меню диеты на 1200 калорий (с рецептами)

Рацион питания на 1200 калорий может и должен быть разнообразным, даже если рамки диеты строго ограничивают выбор продуктов. Благо, что сидя на этой диете, широко разнообразие вещей из «белого списка». Примерный вариант меню на неделю может быть разным, поэтому представленный ниже список завтраков, обедов и ужинов необходимо составлять, исходя из собственных вкусов и предпочтений. Предлагаемое сбалансированное примерное меню диеты на 1200 калорий с рецептами поможет организовать питание в домашних условиях.

Итак, варианты завтраков на неделю (на один завтра можно выбрать один вариант меню):

  1. чашка 9% творога;
  2. морковно-капустный салат, заправленный соком лимона и каплей оливкового масла, в сочетании с кусочком хлеба и тонким пластиком нежирного сыра, можно добавить 50 гр. вареной колбасы;
  3. несладкий чай/кофе, мюсли без добавок, в идеале гречаные, заправка из нежирного йогурта;
  4. омлет из яйца и молока, жирностью не более 5%, 150 гр. салата из огурцов и помидоров (обязательно свежих), несладкий кофе;
  5. кусочек цельнозернового хлеба, салат, кусочек вареной курицы и несладкий чай с лимоном.

Варианты перекуса могут быть следующие:

  1. просто чашка кофе или чая, подслащенная медом;
  2. стакан кефира, 2 ложки несладких мюслей и зеленое яблоко;
  3. салат из капусты и перца, заправленный нежирным йогуртом;
  4. грейпфрут;
  5. 100 гр. нарезанного ростбифа на тоненький тост.

Обед выглядит в примерном меню диеты на 1200 калорий достаточно обильно и позволит восстановить упадок сил, придаст энергии и хорошего настроения.

  1. 100 гр. куриной грудки с половиной чашки коричневого риса, заправленной сливочным маслом. Последнего не более половины чайной ложки;
  2. 150 гр. запеченной курицы без кожи и жира, салат из свежих огурцов, ломтик хлеба грубого помола;
  3. запеченная в фольге или отваренная рыба (нежирные сорта вроде горбуши, минтая), 200 гр. салата из свежих овощей, полчашки гречки;
  4. суп из свеклы или зеленый борщ без яйца и сметаны, паровые котлеты из филе индейки, овощной салат, заправленный соевым соусом;
  5. две ложки любой крупы и 100 гр. отваренной грудки.

Вечерний перекус во второй половине дня должен быть менее калорийным, поэтому его варианты не слишком разнообразны и допускают только или пару ложек натурального йогурта или немного сухофруктов.

Наконец, ужин:

  1. салатные листья с морковью и 30 гр. творога;
  2. 200 гр. отварной рыбы и 150 гр. салата из свежих огурцов;
  3. отварной рис без добавок, порция составляет не более 100 гр.;
  4. стакан зеленой фасоли и нежирный йогурт;
  5. 200 гр. отварной телятины с овощами на пару.

Рецепты диетических блюд

Многие считают, что сидя на диете, можно питаться только правильно, но блюда при этом вкусными не будут. Чтобы опровергнуть это мнение, приведем пару рецептов блюд на 1200 калорий, которые к тому же занимают совсем немного времени в приготовлении.

Суп из батата

Вам понадобится:

  • 200 гр. батата;
  • 100 гр. цветной капуст;
  • 0.5 л овощного бульона;
  • 1 зубчик чеснока;
  • зелень петрушки, тмин и лук-порей.

Прожарьте до золотистого цвета цветную капусту с капелькой оливкового масла, протушите в воде кольца лука-порея и добавьте туда измельченный чеснок. Порежьте батат на средние кусочки, положите в кастрюлю, добавьте остальные ингредиенты и залейте бульоном. Варите до размягчения клубней батата.

Калорийность 100 граммовой порции составляет всего 50 ккал.

Паровые рыбные котлетки

Необходимо взять:

  • 500 гр. рыбы (желательно филе);
  • 3 ст.л. ложки сухарей панировочных;
  • полстакана воды;
  • 1 яйцо;
  • 0,5 головки лука;
  • по желанию добавляется мускатный орех.

Соль в приготовлении не добавляется. Филе рыбы вместе с луком нужно пропустить сквозь мясорубку, добавить воду и яйцо, хорошо размешать и сформировать шарики. Готовить котлетки можно либо в сковородке под крышкой в небольшом количестве воды 15-20 минут, либо в мультиварке в режиме «Пар».

Другие рецепты специально для диеты 1200 калорий представлены в сети Интернет, их достаточно легко найти.

Еще раз о калориях

В заключение поговорим еще раз о калориях, необходимых для обеспечения жизнедеятельности человеческого организма. Мужчинам для похудения предлагается ориентировочно 1500-1700 калорий в день. Естественно, нужно принимать во внимание вес, рост, физическую активность. Для понимания любителей фаст-фуда приведем пример, который наверняка подействует отрезвляюще: «Биг-Мак» или большая порция картошки фри содержат около 1350 калорий.

Вегетарианцы, веганы и сторонники здорового питания могут быть спокойны: целый килограмм белокочанной капусты содержит всего 270 калорий, брокколи – 280. Огурцы еще менее калорийны – 15 ккал/100 г. Если обильно заправить такой салат любым маслом холодного отжима, он все равно не выйдет за «безопасный» для фигуры диапазон. При этом польза для здоровья неоспорима.

Среднестатистическую двигательную активность современного человека даже 1200 калорий часто покрывают с избытком. Поэтому, если привыкнуть к такому режиму питания, заменив жирные гарниры сытными салатами, сахар – медом и сухофруктами, а сдобную выпечку – диетической, то это обеспечит оптимальный вес и превосходное здоровье. А «магическая» цифра будет соблюдена. Нормализация обменных процессов и грамотный выбор продуктов питания не позволят излишкам жира накапливаться. И тогда подсчитывать уже ничего не понадобится.

Причёски